Asunto: Kuchnia pełna niespodzianek

Nie powinno... moga byc co najwyzej troszke bardziej wyschniete ale serek pusci troche tłuszczu i bedzie ok :]

Edit. A jak nie chce Ci sie czekac to spieprzaj do McDonalds'a :P To tutaj to nie bar szybkiej obsługi :P
(editado)

:]

Papryka faszerowana miesem i ryzem

Składniki:

4 papryki,
100 g ugotowanego ryzu,
150 g mielonej wieprzowiny lub baraniny,
1 cebula,
1 lyzka masla,
szczypta majeranku,
200 ml bulionu,
sol, pieprz.

Przygotowanie:

1. Papryki umyc, odkroic wierzchy, usunac gniazda nasienne. Cebule posiekac i
podsmazyc na masle. Dodac ryz, sol, pieprz, majeranek i zmielone mieso. Wymieszac. Farszem napelnic papryki. Przykryc odkrojonymi czesciami, wlozyc do
plaskiego naczynia, podlac bulionem, zapiekac 50 min w temp. 200 st. lub dusic
40 min.
- Pod koniec pieczenia mozna papryke posypac parmezanem. Papryke mozna rowniez
piec lub dusic w sosie pomidorowym.

Beny to dla Ciebie :]
(editado)

qron widze ze znasz sie dobrze an gotowaniu

mozesz mi polecic jakas lekko strawna potrawe przed treningiem(pilka nozna;]), zeby podczas treningu mi nie przeszkadzalo jedzienie w brzuchu jak to czesto bywa :)
(editado)

---

spaghetti a'la bolognese + lasagne :]

się qfa podwoiło :p
(editado)

bułka w MCdonladsie :D heheheh

O proszę, jeszcze z zapiekaniem się nie spotkałem- zastanawia mnie tylko czy nie beda za suche.
W sobotę przetestujemy nową koncepcję z parmezanem. Dotychczas zawsze papryczki dusiłem w sosie pomidorowym niczym gołabki.

ja polecam banana z jogurtem bananowym ;DD

Kurczak pijany piwem


Składniki:
- 3 cebule
- 3 marchewki
- 1 por (biała część)
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oleju
- 2 łyżki masła
- 1 oczyszczony kurczak
- sól
- pieprz
- 1 łyżka cukru
- 2 płaskie łyżki mąki
- 2 liście laurowe
- 2 goździki
- tymianek
- 1/2 l jasnego piwa
- 2 łyżki śmietany
- 2 łyżki posiekanej natki lub tymianku


Sposób przyrządzania:

Cebule, marchewki i pora oczyść, obierz i pokrój na niezbyt grube plasterki. Lekko rozgnieć obrane ząbki czosnku. Na dużej patelni rozgrzej olej z masłem. Kurczaka podziel na osiem części, natrzyj solą i pieprzem, obsmaż ze wszystkich stron na gorącym tłuszczu. Zdejmij z patelni, a na tym samym tłuszczu zeszklij cebulę i czosnek. Po kilku minutach dodaj marchewki i pory. Warzywa posyp cukrem i mąką, wymieszaj. Po chwili włóż kurczaka, dodaj liście laurowe, goździki i szczyptę tymianku. Zalej piwem i śmietaną. Duś pod przykryciem około 40 minut. Bezpośrednio przed podaniem posyp natką lub tymiankiem.


________________________________
Pan Bóg stworzył jedzienie, a Diabeł Kucharzy... Piekielnych Kucharzy ;]

dzieki Ci bardzo :>:D

I jak tam się żurek czuje?

ma ktos jakis fajny przepis na devolaye ? ;)

Jakos nie moge skompletowac zakupow :| Ile taki zakwas moze stac w lodowce ?? :|

Ok. tygodnia. Przy czym słoik nie może być pełen, bo zakwas dalej pracuje, nawet w lodówce.